Министерство юстиции зарегистрировало «Кокандский питир», известный национальный хлеб, как географический указатель, характерный для Ферганской области. Это решение способствует правовой защите традиционного наименования и технологии его приготовления. Теперь «Кокандский питир» станет более значимым для обеспечения своей культурной наследия и территориальных характеристик. Это решение создает возможности для местных производителей и становится основанием для консультирования потребителей. Таким образом, место «Кокандского питира» среди национальных продуктов Узбекистана укрепляется.
ИсточникKun.uz
